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Tag:香菇
排濕 香菇剛采摘,含水量較高,如包裝貯運,須進行排濕處理。 晾曬 鮮菇置于曬簾上,菇蓋傾斜向上,均勻排列。晾曬時間,秋冬菇3~6小時;春菇6~7小時;夏菇1~2小時。 用熱風 菇蓋向下均勻攤在曬簾上,置于...
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